食品車間臭氧滅菌設備數據采集解決方案

在食品加工廠中，臭氧滅菌作為一種高效的清潔手段得到廣泛使用，具備覆蓋性好、滅菌效果好、無殘留等優(yōu)勢，但同時具備一定毒性和強氧化性。因此臭氧滅菌設備通常需要與空調風機系統、環(huán)境監(jiān)測系統等配套使用，實現臭氧氣體的輸送、消毒以及回收。

為確保臭氧滅菌的效果安全可靠，同時加強管理水平，就需要實現對臭氧滅菌設備、風機、環(huán)境監(jiān)測儀器的數據采集與集中管控，物通博聯提供高效可靠的物聯網解決方案。通過接入PLC、溫濕度傳感器、空氣濃度傳感器等設備，物通博聯工業(yè)智能網關能夠實時采集設備狀態(tài)與工藝參數并對接到車間管理平臺中，實現遠程監(jiān)控、故障告警、遠程控制、數據分析等功能，從而加強管理水平與工作效率。 實現功能

1、網關具備多個串口網口，可以無縫接入PLC、傳感器、儀器儀表等設備，實時采集數據并通過5G/4G/WIFI/以太網等方式對接到云平臺或上位機中，確保數據通信穩(wěn)定可靠。

2、實時采集臭氧發(fā)生器狀態(tài)、電機開關、電壓電流、氣體流量、氣體壓力、閥門開關等數據對接到車間管理平臺中，實現可視化展示，出現異常自動告警。

3、實時采集風機空調的遠程狀態(tài)、開關時間，也能采集氣體濃度、溫濕度等數據，并集中到車間管理平臺中，出現異常自動通過微信、短信、郵件等方式告警。

4、當接受到告警信息時，管理人員能夠遠程控制PLC設備狀態(tài)，下發(fā)指令到PLC中，實現設備啟停、閥門開關、泵組啟停等操作，提高響應能力與安全水平。

5、記錄設備運行信息形成設備看板，了解告警頻率、運維工單等信息，從而合理優(yōu)化改進，確保生產工藝的安全可靠，生產效率得到保護與提升。

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